CURSO DE APPCC EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. PERSONAL TÉCNICO


APPCC EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. PERSONAL TÉCNICO

Formación Programada por las empresas. Puedes reservar una plaza

Duración: 4 horas

Sector: AGROALIMENTARIO

Tipo de Formación: PRESENCIAL

Inscripción abierta

Ficha de inscripción del curso

Ficha de información del curso


Formación Bonificada.
Formación Programada por las empresas.

Hay plazas disponibles

Objetivos:


Dinamizar la puesta en marcha de la exigencia legal del sistema de autocontrol APPCC y adquirir la capacidad de entender
el sistema de análisis de puntos de control críticos en cualquier ámbito de la alimentación.
Capacitar para identificar aquellos peligros que puedan afectar a la inocuidad de los alimentos.
Conocer las medidas de control que se deben llevar a cabo e implantar un manual de puntos críticos de control en su
empresa.

Contenidos

1. Principios del Sistema APPCC.
2. Directrices y aplicaciones del Sistema APPCC.
3. Condicionantes previos al sistema APPCC. Pre-requisitos
4. Principales peligros en los almacenes de Frutas y Hortalizas.
5. Higiene y cultura de la calidad y seguridad alimentaria.
DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR
Personas Autónomas o Personas Trabajadoras en Régimen General · Ficha de participación
· Tarjeta sanitaria SIP
· DNI/NIE
· Cabecera de la última nómina, certificado de la vida laboral o recibo de autónomo o autónoma
Para las personas en desempleo · Ficha de participación
· Tarjeta sanitaria SIP
· DARDE (Documento de Alta y Renovación de la Demanda de Empleo) actualizado
Además si se solicita la gestión de la bonificación (solo para empresas con al menos un trabajador):
Cabecera nómina
· B10
· Adhesión al convenio, firmado por duplicado
· Representante legal
· El representante legal de la empresa debe firmar estos documentos.
· Puedes adelantar la documentación por correo electrónico a a la dirección de correo:informatica@sendagestion.com, o puedes enviar los originales por correo ordinario a:

Senda Gestión S.L Avd. Marques de los Vélez, 30 Bajo 30008 - Murcia Murcia

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