Formación Bonificada. Formación Programada por las empresas.
Hay plazas disponibles
Objetivos:
El Objetivo General del Curso es que los participantes adquieran las competencias, es decir,
conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para conocer en profundidad el proceso de
certificación y los requisitos que deben cumplir las empresas que deseen implantar los
estándares IFS Food y/o BRC Food y sus novedades, abarcando áreas tan importantes como
la seguridad del producto a través de los principios del APPCC, la calidad y la legalidad.
Al finalizar la Acción Formativa los participantes serán capaces de:
Profundizar en el conocimiento de los requisitos de los estándares IFS y BRC (en sus
actuales versiones 7 y 8, respectivamente).
Integrar la seguridad alimentaria como un elemento más de la actividad de la empresa.
Asociar el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través
de los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones.
Reconocer las características y los problemas más habituales que se pueden hallar en
la realización de auditorías IFS y BRC.
Profundizar en el proceso de certificación de una compañía según los estándares IFS y
BRC.
Conocer los requisitos a cumplir por los auditores que deseen realizar auditorías de certificación conforme a los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones.
Contenidos
Módulo 1: Proceso de Certificación de los Estándares IFS y BRC
Distinción entre Estándares IFS y BRC
Elementos de un Sistema de Gestión conforme IFS y BRC
Proceso de Certificación de una Compañía conforme IFS y BRC
Preparación de un Informe de Auditoría en una Certificación IFS
Preparación de un Informe de Auditoría en una Certificación BRC
Requisitos para los Auditores IFS y BRC
Módulo 2: Requisitos de los Estándares IFS Food y BRC Food
Responsabilidades de la Dirección según IFS y BRC
Interpretación de la Gestión de Recursos según IFS y BRC
Herramientas para Gestionar la Seguridad y la Defensa Alimentaria
Proceso Productivo según IFS
Proceso Productivo según BRC
Gestión del Producto No Conforme y la Mejora Continua según IFS y BRC
DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR
Personas Autónomas o Personas Trabajadoras en Régimen General
· Ficha de participación
· Tarjeta sanitaria SIP
· DNI/NIE
· Cabecera de la última nómina, certificado de la vida laboral o recibo de autónomo o autónoma
Para las personas en desempleo
· Ficha de participación
· Tarjeta sanitaria SIP
· DARDE (Documento de Alta y Renovación de la Demanda de Empleo) actualizado
Además si se solicita la gestión de la bonificación (solo para empresas con al menos un trabajador):
Cabecera nómina
· B10
· Adhesión al convenio, firmado por duplicado
· Representante legal
· El representante legal de la empresa debe firmar estos documentos.
· Puedes adelantar la documentación por correo electrónico a a la dirección de correo:informatica@sendagestion.com, o puedes enviar los originales por correo ordinario a:
Senda Gestión S.L
Avd. Marques de los Vélez, 30 Bajo
30008 - Murcia
Murcia
Anterior al inicio de la acción formativa